Ежегодно 23 июля в России отмечается День дачника. Это неофициальный праздник, однако известность этой даты с каждым годом растёт. Для миллионов россиян дача – это неотъемлемая часть жизни и любимый способ отдохнуть от городской суеты с пользой для здоровья. А ещё дача – это место где можно попробовать вырастить экологически чистые овощи и фрукты.
"День летний - год кормит" - гласит русская народная пословица. Потрудившись весной и летом на даче хозяюшки весь год кормят свои семьи запасами из кладовок. Заготовки помогают не только на долго сохранить полезные овощи и фрукты, но и облегчают хозяйкам приготовление вкусных и разнообразных блюд для всей семьи.
К празднику, который с удовольствием будут отмечать и многие хозяюшки-дачницы нашего коллектива, в фойе Псковской специальной библиотеки открылась книжно-иллюстративная экспозиция книг специальных форматов "Мой сад и огород – здоровье и доход". На экспозиции представлены не только издания разных форматов по садоводству, огородничеству и технологии консервирования плодов и овощей, но ещё и овощи, выращенные заботливыми руками наших дачниц.
Любителей дачного "отдыха", наверняка заинтересует "говорящая" книга в которой собраны разноплановые интересные издания по ведению приусадебного хозяйства. Вот лишь некоторые из них: Никулин Ф. "Большие заботы маленького хозяйства", книга о том, как использовать различные отходы, как поставить их на службу урожаю, как улучшить быт и облегчить труд садовода; Попов Б. "Приусадебный сад", в книге рассказано о выращивании плодовых и ягодных культур в любительском саду; Токарев М. "В помощь незрячему садоводу и виноградарю", в книге представлен опыт работы незрячих садоводов.
Тем, кто делает домашние заготовки, интересно будет познакомиться с книгой Сергея Мишина "Энциклопедия домашних заготовок". В этой книге рассказывается обо всех видах заготовки продуктов, необходимых современной хозяйке. Кроме традиционных рецептов консервирования овощей, фруктов и ягод, здесь можно найти, например, и необычные рецепты приготовления плодово-ягодных сыров. Рельефно-точечное издание книги доступно на абонементе библиотеки.
Так же на выставке представлены периодические издания по тематике.
Выставка книг "Мой сад и огород – здоровье и доход" размещена в фойе Псковской областной специальной библиотеке для незрячих и слабовидящих по адресу: г. Псков, ул. Набат, д. 5, с 19 июля по 31 июля 2021 года.
Материал подготовили: Шеваракова Т. В., главный библиотекарь отдела обслуживания и Никифорова И.А., зав. сектором организации фондов и каталогов для незрячих и слабовидящих ОСП "ПОСБНС".
